如何做滋阴润肺药膳粥?
       

  这个季节正是一年中最干燥的季节,燥易伤肺。 所以,在这个季节多吃一些滋阴润肺的是再好不过的了。

那么,如何做滋阴润肺粥呢且看小编细解。   冰糖沙参粥  沙参15-30克(新鲜沙参30-60克),粳米100克,冰糖适量。 做法:先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

  功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。   粳米玉竹粥  原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。   功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。

  薏仁山药粥  原料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。

做法:先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。

  功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。   百合银耳粳米粥  原料:银耳5-10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。

做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。 功效:有清心润肺之功。   粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

  酥蜜粥  原料:粳米50克,酥油20克,蜂蜜5克。

做法:将粳米同水煮粥,将熟时,加酥油、蜂蜜稍煮即可。 早晚餐食。 功效:酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。

  《本草纲目》记载:益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。

脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。

酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。